*مواد گوشتی و پروتئینی و جایگاه تغذیهای آنها
گوشت از آن جهت که ماده غذایی موثری در رشد و ترمیم اعضا و بافتهای بدن به شمار میرود و توجه ما را به استفاده کافی و بجا از این ماده با ارزش غذایی جلب میکند، اکنون نمونهای از روایت معصومان(ع) را در این باره میآوریم:
-ابیمحمد(ع): یا اباهاشم! چنانچه خواستی قوت بدنیات زیاد شود، پس گوشت بخور.(مستدرک الوسائل، ج16، ص343)
-رسول اکرم(ص): بر شما باد به مصرف گوشت، زیرا کسی که چهل روز گوشت مصرف نکند، بدخلق میشود و کسی که بدخلق شود، خودش عذاب و رنج میکشد و کسی که چنین شود، باید در گوشش اذان بگویید.(همان)
-امام موسی کاظم(ع): بر شما باد به خوردن ماهی که اگر بینان بخورید کافی است و اگر با نان بخورید گواراست.
بقیه درادامه مطلب...